主料:
花菇鸡肉，200克
辅料:
葛根，
两片，
淮山，
三片，
玉竹，
5克，
芡实，
3g，
腰果，
3g，
枸杞，
3g，
虫草花，
5g葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤的做法步骤
1.准备材料
2.花菇用水泡3个小时左右，泡的时候要反复挤干水
3.淮山和芡实也要泡3个小时左右
4.鸡肉飞水，水里加点料酒去腥
5.剩下的材料清洗干净，虫草花不要长时间浸泡，轻轻洗净就好了，虫草花上有花粉不能洗掉的。然后取一个小砂锅 放入全部材料
6.加适量水，大火煮开后转小火煮两个小时，起锅前五分钟加盐调味
7.这是熬好的样子
小窍门&温馨提示
里面也可以加入玉米的，我忘了买。 我老公不吃鸡皮的，所以我在鸡肉软烂后就把鸡肉拿出来撕成鸡肉条在放进去的，如果有盆友也是这样可以借鉴
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汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 葛根
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